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第29章 开业前夕

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几人简单的操作后,已经是中午,梁一冬请客吃饭。

回到店里让他们先休息,再进行下午的学习。

下午2点整,梁一冬再次给几人进行了更为详细的讲解过程,上午他们简单的操作就出现了部分问题,着急上手显然不行。

足足一个小时候,又才开始自己操作。

“因为设备有限,你们两两一组进行操作吧,施云到时候看我的示范。”

按照之前的约定,在新店开业后,施云就过去做店长,不会留在这里。

虽然她主要做的是管理,但基本的还是必须要会,万一遇到紧急的事情,还是得她来解决,最主要的是新店开张后,梁一冬不可能还要一一教学,就靠这些店长来做。

“何珊珊还有何国东,你们两人先来吧。”

“好的,老板。”

看着两人的操作,不得不说的是女生在这方面更有优势一些。

制作原料的过程有磕磕碰碰,没有太大的问题,不过在调制的时候,何珊珊明显更细心一些,比例掌控的要比何国东更好,最后还要看调制的结果。

半个小时后,两人终于是完成了调制。

根据要求,两杯椰果奶茶七分糖摆在了台子上。

“不错,比预料的时间更快,口味如何还要尝一尝才知道。”

除了他们二人外,其余的四人依次品尝了两人的结果。

“怎么样,施云你先来评价他们和上午我调制的奶茶口感,糖度等区别。”

梁一冬当然是发现了很多不一样的地方,他也想要看看施云的理解。

闻言,施云点头道:“先说说关于口感的问题,因为使用的原料都是一样的,熬制的时间和火候相差无几,所以在口感方面其实两者差距都不大,一定要说差别那就是何国东的这杯,茶的味道太重。”

“当然要和老板你调制的相比较,还是有一定的距离,但同样相差不大,至于糖度这点两人应该都是达到了标准的,至少在我看来是非常合适。”

听完她的分析,梁一冬没有多说,则是看向了另外两人。

随后他们的回答和施云的差不多,唯有在糖度上面有不同的意见。

两人都何珊珊的会更甜一些,不过作为女生张维可以接受,但是作为男生的李勇就认为太甜了。

梁一冬很是满意。

“看来大家对于区别还是品尝出来了,的确何国东你在调制的时候,红茶放的太多,倒也不影响口感,一般人喝不出来,至于甜度其实是何珊珊放的太多,差不多是八分糖的样子,所以你们两人要注意。”

“知道了。”

“好,张维,李勇你们二人也来试一试,遇到有疑问或者是需要帮忙的地方要立马提出来。”

“明白。”

两人操作的时候,梁一冬是一直盯着李勇的。

他没有想到学习和领悟能力这么强,几乎是非常完美的操作过程,而且比例这些添加的很到位,哪怕是还没有品尝,感觉都不会有问题。

“李维,你的操作非常规范,好好保持不要着急,不要乱。”

事实果然如此。

除了糖度还是没有把握好之外,其余的都很好,这仅仅是两遍的教学,已经很不容易。

当然,不代表着一定不会有问题。

这毕竟是在二楼慢慢的操作,真正在一楼忙起来的时候很容易出错。

接下来施云的操作就逊色许多,倒也能够理解学习不是那么的快。

一下午的时间,5个人轮换着进行操作,梁一冬在一旁根据他们的失误进行纠正,力求做到没有失误的样子,也要让他们有一定的能力去教授后面的新人。

很快,施云在熟悉流程后可以不用再继续,至于其他的人依然有做的不对,不好的地方需要纠正。

4点半的样子,直到所有人达到要求时才停下来。

“各位幸苦了,熟练的操作才能够保证我们在开业后不会出现任何的问题,明天就是9月26日,开业的具体时间我决定更改到9月27日,现在的你们我放心。”

“老板,不辛苦,这是应该的,不管怎么说开业后的业绩关系着大家的工资,必须要做到万无一失。”施云认真的说道。

梁一冬笑了笑说道:“距离开业还有两日时间,你们明天要做的是进行宣传,至于宣传单我已经做好了,等会儿拿给你们,我明天不会过来,施云这些事情就交给你了。”

“好的。”

总不能就直接开业,不进行宣传谁知道这里有一家新开的饮品店。

等到购买的人回去推广,时间花费长的多。

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明天是上学的时间,在学习门口发一些传单,总会有感兴趣的人,传播的速度会快得多。

“现在的时间是4点钟,我们利用这点儿时间先进行初步的宣传,看看顾客的反应。”

思来想去还是决定提前将饮品拿出去宣传,免费品尝,也好让梁一冬根据反应心里有底,第一次开这样的店多少有些担心。

很快,几人就在店外临时搭建了免费品尝的地方。

“走过路过不要错过,新鲜出炉的奶茶饮料,免费品尝。”

“大家快来品尝哦。”

免费的东西很容易吸引注意力。

周围是学校,明天又要开学,利用周末来购买东西的学生很多,所以门口不一会儿就围了十来个人。

在人群中,一名男生问道:“老板,你这是什么饮料啊。”

“奶茶,要品尝吗?今天免费且限量一杯。”

“奶茶,这是什么?没听过。”

梁一冬笑了笑说道:“这是宝岛非常流行的一种饮料,开业前夕先让大家品尝味道。”

“这样啊,那给我来一杯吧。”

显然男生是抱着试一试的心态,反正不要钱。

然而喝了一杯后,眼神明显变了,赶紧说道:“老板,还能品尝吗?”

“刚才说过,每人限量一杯,不过我们会在9月27日星期二开业,到时候可以过来购买。”

“好。”

男生的举动表明了奶茶的味道如何。

立马就有人要品尝一杯,得到的回答无不称赞,表示周二一定捧场。

品尝的人越来越多,好评也越来越多,众人心里有底了。

“老板,我们已经开始期待了。”

“哈哈,到时候你们就会知道有多么的火爆,明天你们可以轮流着发传单以及调制奶茶,后天早上9点准时开业,可不要迟到。”

众人异口同声说道:“知道了。”

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